Sub Kluster Teknologi Makanan,Biodiversiti & Pemuliharaan merupakan salah satu merupakan salah satu dari tiga kluster yang terdapat di bawah kluster Sains Gunaan dan teknologi (KSGT). Dengan kekuatan seramai 9 orang staf sokongan termasuk seorang pengurus dan seorang penyelaras. Sub Kluster Teknologi Makanan,Biodiversiti & Pemuliharaan mengendalikan makmal yang menyediakan perkhidmatan untuk pembelajaran dan pengajaran serta kajian dalam bidang teknologi makanan, biodiversiti dan pemuliharaan. Terdapat 10 makmal untuk bidang teknologi makanan dan 4 makmal untuk bidang biodiversiti dan pemuliharaan di bawah Pejabat Pengurusan Makmal UTHM Kampus Cawangan Pagoh.