MAKMAL PEMBANGUNAN PRODUK MAKANAN

Makmal Pembangunan Produk Makanan merupakan makmal yang terletak dibawah sub kluster teknologi makanan, biodiversiti dan pemuliharaan. Makmal ini mampu memuatkan seramai 30 orang pelajar dalam satu masa. Makmal ini juga terdapat beberapa mesin industri seperti spray dryer dan meat smoke house.Selain itu, terdapat juga mesin pembuatan seperti ice cream, burger maker dan lain lain. Seterusnya,makmal ini juga dilengkapi dengan alat siaraya,skrin projektor dan papan putih sebagai alat bantuan mengajar.

PENYELIA MAKMAL

Encik Muhammad Hafizul Iqbal Bin Mastor

This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Sub Kluster Teknologi Makanan, Biodiversiti dan Pemuliharaan
Kluster Sains Gunaan Dan Teknologi

SENARAI PERALATAN

Bowl Chopper

Hydraulic Sausage Stuffer

Sausage Mixer Machine

Ice Cream Milk Aging Machine

Fish Deboner

Gas Stove With Oven

Homogenizer

Meat Slicer

Ice Maker

Burger Maker

Disc Bowl Centrifugation

Benchtop Centrifuge

Autoclave

Spray Dryer

Pasteurization Unit

Cold Room

Meat Smoke House

Bil	Peralatan	Kuantiti
1	Bowl Chopper	1
2	Hydraulic Sausage Stuffer	1
3	Sausage Mixer Machine	1
4	Ice Cream Milk Aging Machine	1
5	Fish Deboner	1
6	Gas Stove With Oven	1
7	Homogenizer	1
8	Meat Slicer	1
9	Ice Maker	1
10	Burger Maker	1
11	Disc Bowl Centrifugation	1
12	Benchtop Centrifuge	1
13	Autoclave	1
14	Spray Dryer	1
15	Pasteurization Unit	1
16	Cold Room	1
17	Meat Smoke House	1